主要任务：①宣布评委会成员名单，宣告评委会成立;②是宣布评委会职责及注意事项，要求评委会成员签署承诺书;③评委会成员推荐负责人或者由招标组织机构直接指定评委会负责人;④评委会成员分工，明确各成员的相关职责;⑤介绍招标采购项目的基本情况，组织评委会成员学习并熟悉招标文件，讲解评标办法和评标标准;⑥对评标的时间、地点以及评标的组织程序作出安排，强调评标的有关注意事项。

相关法律知识：

《中华人民共和国招标投标法》中有关内容的规定

第三十六条开标时，由投标人或者其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标人委托的公证机构检查并公证;经确认无误后，由工作人员当众拆封，宣读投标人名称、投标价格和投标文件的其他主要内容。

招标人在招标文件要求提交投标文件的截止时间前收到的所有投标文件，开标时都应当当众予以拆封、宣读。

开标过程应当记录，并存档备查。

第三十七条评标由招标人依法组建的评标委员会负责。

依法必须进行招标的项目，其评标委员会由招标人的代表和有关技术、经济等方面的专家组成，成员人数为五人以上单数，其中技术、经济等方面的专家不得少于成员总数的三分之二。

前款专家应当从事相关领域工作满八年并具有高级职称或者具有同等专业水平，由招标人从国务院有关部门或者省、自治区、直辖市人民政府有关部门提供的专家名册或者招标代理机构的专家库内的相关专业的专家名单中确定;一般招标项目可以采取随机抽取方式，特殊招标项目可以由招标人直接确定。

与投标人有利害关系的人不得进入相关项目的评标委员会;已经进入的应当更换。

评标委员会成员的名单在中标结果确定前应当保密。